Peach Cobbler

aku dah try buat & adik ckp sedap..=)so, mari kite masak memasak!

bahan-bahan yg diperlukan..

1 cup all-purpose flour @ tepung bluekey-halus lagi putih..
1/2 cup brown sugar
1/2 cup white sugar
2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt (yg paling halus-recommended)
1 teaspoon vanilla extract
3/4 cup milk (susu segar)
1/2 cup margarine@butter (melted) - sy guna 1/2 buku buttercup
1 can sliced peaches - toskan airnya
1 teaspoon ground cinnamon@serbuk kulit kayu manis

cara-cara membuatnya :

1. panaskan oven to 200°C (400 degrees F)
2. dalam mangkuk yg agak besar, masukkan tepung+baking powder(ayak dulu), salt, brown+white sugar, gaul rata.
3.masukkan susu ke dalam bahan-bahan kering tadi sambil digaul perlahan, masukkan esen vanila + melted margarine@butter. gaul sehingga rata.
4. masukkan adunan ke dalam loyang. susun peaches di atas permukaan adunan. taburkan serbuk kayu manis.
5. bakar dalam oven suhu 200°C selama 30 minutes.
6. sedia untuk dihidang..=)

p/s : bagi yg tak suka manis2 sgt, bolehla kurangkan sedikit gula. sebab yg aku buat tu agak manis (bagi aku tp adik kata ok)..lagi satu, aku suke buah peach tu disusun kat atas permukaan yg dah masak..yummy2..selamat mencuba!