Spaghetti Goreng Lada Hitam

Hi ols..

Dah lama aku tak update resepi kan? Nampak sangat aku dah lama tak masak kan?  Kadang-kadang, bila dok sorang-sorang kat rumah, pemalasnya nauzubillah.  Sebab apa? Alasan yang paling best didengar, makan sorang-sorang tak selera, tak best.  Sudahnya, tak masak sampai ke sudah.

Tapi aku sudah kembali ke dapur sekarang ni, sebab atas kesedaran sivik, kesedaran untuk berjimat, baik aku masak je sendiri kat rumah.  Makan kat luar boleh cecah RM20.00++ sorang. Jahanam kan duk Putrajaya ni? Curlast ke? Pengsan!

Eh..merepek pulak.

Ni ha resepi orang yang paling malas kat dunia pun boleh masak. Tak sampai 20 minit pun boleh siap.

Bahan-bahan untuk seorang makan:

20 helai Spaghetti - direbus dengan sedikit garam dan gula (Agak2 untuk sepinggan makan)

3 ulas Bawang putih - tumbuk lumat

2 ulas Bawang merah - tumbuk lumat

Sesudu besar lada hitam - tumbuk lumat

2 tangkai cili kering - gunting halus2

1/2 kiub perisa ayam 

Lobak merah - potong panjang2 nipis2 

Sosej - potong kecil2

Sedikit minyak untuk menumis

Garam secukup rasa - (aku tak letak dah garam sebab kiub tu dah masin)

Sekeping cheddar cheese (optional) 

Cili benggala @ capsicum hijau - saje tambah color hijau bagi cantik (optional)

Cara-Cara :

Tumis bahan yang ditumbuk dan cili kering sampai naik bau.  Masukkan kiub ayam yang dipecah2kan. Masukkan sosej, lobak merah dan capcisum, goreng sekejap.  Masukkan spaghetti yang dah direbus dan ditoskan.  Boleh masukkan sedikit air kalau kering sangat.  Gaul rata.  Koyak2kan cheddar cheese dan gaul sampai cheese cair dan semuanya sebati. Siap untuk dimakan.  

Memang delicious dan menggemukkan mengenyangkan.  Kalau nak lagi pedas terbakar, tambah lagi lada hitam.

Presentation? Hancur? tak sempat2 dah nak dingap ni..siap ada garpu lagi enterprem..lantakkk

Resepi ni ala2 aglio olio tapi diubahsuai sikit tambah lada hitam. 

Selamat mencuba!